Террин — французское мясное блюдо, что-то среднее между запеканкой и паштетом. Для террина снимите грудку с кости, промойте и порежьте мясо на мелкие кусочки. Взбейте курицу блендером.
Куриный террин
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться